‘বাঙালি’ বললেই একটা প্রবাদ বাক্য অনেকের মুখে শোনা যায় – মাছেভাতে বাঙালি| আর এই মাছেভাতের প্রসঙ্গ উঠলে যার কথা সবার আগে মনে পড়ে, তা হল মাছের রাজা ইলিশ| কবে গরম ভাতের সঙ্গে পাতে পাওয়া যাবে মাছের রাজাকে, এই অপেক্ষাতে বছরভর দিন কাটে ভোজনরসিক বাঙালির| ইলিশ ভালোবাসেন না, এমন মানুষ বিরল| ইলিশের ঝাল, ভাপা ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, সর্ষে ইলিশ – হরেক রকম পদের কথা ভাবলেই জিভে জল না এসে যায় না| এবার মরসুমের প্রথম ইলিশের দেখা মিলল ডায়মন্ড হারবারে| দক্ষিণবঙ্গে বর্ষা ঢুকতে না ঢুকতেই ডায়মন্ড হারবারের নগেন্দ্রবাজারে ঢুকেছে ৩ হাজার কেজি ইলিশ| বিক্রি হচ্ছে ১৪০০ টাকা প্রতি কেজি হিসাবে| সুতরাং, মাছে ভাতে বাঙালির পাতে এবার এই মরসুমের প্রথম ইলিশ পড়তে চলেছে, বলাই যায়| ২ মাস মাছ ধরা বন্ধ থাকার পর ১৫ই জুন থেকে মাছ ধরতে আবার সমুদ্রে পাড়ি দিচ্ছেন ডায়মন্ড হারবারের মত্স্যজীবীরা| জালে উঠছে দেদার ইলিশ| সেই ইলিশই এবার এল নগেন্দ্রবাজারে|